Entrée

  • CHF24.–

    Gamberoni

    Gamberoni mandorlati su songino

  • CHF25.–

    Carpaccio di Angus

    Carpaccio di Angus con insalatina di asparagi

  • CHF20.–

    Insalatina di carciofi

    Insalatina di carciofi con rucola e grana

  • CHF9.–

    Salametto

    Salametto del Bruno

  • CHF20.–

    Tomino

    Tomino fondente su verdure alla griglia

  • CHF20.–

    Puntarelle

    Puntarelle al Cantabrico e burratina

  • CHF24.–

    Polpo

    Polpo arrosto con crema di ceci

  • CHF20.–

    Acciughe Cantabrico

    Acciughe del Cantabrico accompagnate con burratina, toast e burro

  • CHF25.–

    Calamarelle

    Calamarelle alla piastra su songino e datterini

  • CHF42.–

    Tartare di manzo

    Tartare di manzo all’albese con stracciatella